Oekodok
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Abstract
«Essen und Trinken gefährdet Ihre Gesundheit»
Eine Tagung am Gottlieb-Duttweiler Institut (Zürich) diskutierte die Probleme der Fleischwirtschaft und der genmanipulierten Lebensmittel. Nur qualitätvollere Nahrungsmittel und eine verbesserte Information der KundInnen könnten die Lebensmittelindustrie aus der Krise führen (Bericht).
Stichworte: Joachim Zentes, Rinderwahnsinn, Fleischwirtschaft, Migros, Jörg Brun, Conrad Thimm, Claus Conzelmann, Nestec AG, Florianne Koechlin, Simonetta Sommaruga, Genschutzinitiative, Nahrungsmittelindustrie, Schweiz
Schlagwort: Landwirtschaft > Nahrungsmittelindustrie, «Hors sol»
Medium: NZZ
Publikationsdatum: 28.05.1996
Autor: slz.
Eigenschaften: Notizen; Bericht;
Abstract-Nr: 57522
Abstract-ID: 03111600007