Oekodok
|
|
|
|
Abstract
Wie Gen-Food nachgewiesen werden kann
Der Artikel liefert eine Übersicht über den Stand der Forschung, Fremdgene in Lebensmitteln aufzuspüren. Fazit: die Analysetechnik steckt insgesamt noch in den Anfängen. Ein Versuch zum Nachweis gentechnisch veränderter Kartoffeln wurde erfolgreich abgeschlossen und die Prüfmethode zur Genehmigung vorgeschlagen.
Stichworte: Novel Food, Nachweis, gentechnisch produzierte Nahrungsmittel, GVO, Prüfverfahren, DGE, BFE, Untersuchungen, Deutschland
Schlagwort: Gen- und Biotechnologie > Landwirtschaft, Ernährung, Freisetzung
Medium: SZ
Publikationsdatum: 04.04.1996
Autor: De Groot, Hilka
Eigenschaften: Inserat; Bericht;
Abstract-Nr: 59268
Abstract-ID: 04211800026