Oekodok
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Abstract
Gentech-Lebensmittel halten nicht, was sie versprechen
Die Verfasserin zeigt anhand von Beispielen, dass die angeblich so gezielte Genfood-Entwicklung oft ein Herumpröbeln nach dem Trial-and-error-Prinzip ist (Bericht mit Kommentar).
Stichworte: Novel Food, Calgene, Anti-Matsch-Tomate, Flavr Savr, Gene-Scan (Nachweisverfahren für gentechnisch erzeugte Lebensmittel), Hydrotox, Hybridisierung, EU, Gentechnik-Gesetz, Gesetzeslücken, Genindustrie, Nahrungsmittel, Gentechnologie, Genmanipulationen, Allergien, Kennzeichnung, Zeneca, Ethik, Akzeptanz, KonsumentInnen
Schlagwort: Gen- und Biotechnologie > Landwirtschaft, Ernährung, Freisetzung
Medium: Natur 5/96, S. 21–27
Publikationsdatum: 01.05.1996
Autor: Meichsner, Irene
Eigenschaften: Adressenverzeichnis; Bericht; Kommentar;
Abstract-Nr: 59278
Abstract-ID: 04211800036