Oekodok
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Abstract
Südasien isst zwar mehr, aber schlechter
Die verfügbaren Kalorien pro Kopf und Tag sind zwar um über 10 Prozent seit 1970 gestiegen, doch sank der Eisengehalt der Speisen im selben Zeitraum um fast 10 Prozent. Mangelernährung besteht auch immer wieder bei Vitaminen und Zink (ausführlicher Hintergrund).
Stichworte: WHO, FAO, Mangelernährung, Folgen der «grünen Revolution», Indonesien, Krankheiten, Gesundheitsschäden, Bandung, Java, Aids, HIV, Philippinen, Kolumbien, Dritte Welt, Entwicklungsländer
Schlagwort: Nord-Süd > Hunger, Mangelernährung
Medium: NSC, S. 32–37
Publikationsdatum: 30.03.1996
Autor: Seymour, Jane
Eigenschaften: Notizen; Statistiken/Grafik; Bericht;
Abstract-Nr: 59679
Abstract-ID: 04411700003