Oekodok
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Abstract
Fleischlose Ernährung: Angebotsübersicht in Schweizer Supermärkten
Die Grossverteiler betrachten «Fleisch-Alternativ-Programme» als einen Wachstumsmarkt (ausführlicher Bericht zu Angebot und Verkauf in der Schweiz und TA-Leserbriefe die Cornatur kritisieren).
Stichworte: Bio-Weizen, Produktion, Coop, Migros, Reformhäuser, Cornatur, Lakto-Vegetarier, Veganer, Ovo-Lakto-Vegetarier, Ernährung, fleischlos, Konsum, Fleischverzicht
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Ernährung
Medium: BaZ
Publikationsdatum: 29.03.1996
Autor: Ambühl, Iso
Eigenschaften: Inserat; Bericht;
Abstract-Nr: 60163
Abstract-ID: 05311400012