Oekodok
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Abstract
«Küche & Kultur: Bei der Welt zu Tisch»
Der Medienzusammenschluss «World Media» hat ein Dossier zu Essen, Esskultur und allem, was damit zusammenhängt, gestaltet. Unter anderem schreiben auch die SchriftstellerInnen Hugo Loetscher, Dante Andrea Franzetti und Mary Morrissey (lesenswerte Beiträge). BEZUG: (TA-Extra, «Küche & Kultur» vom 3.6.96, 2 sFr.), Tages-Anzeiger, Postfach, CH-8021 Zürich.
Stichworte: Pommes frites, Ernährung, Lebensmittelzusatzstoffe, Zusatzstoffe, Vitaminsupplemente, Fehlernährung, Mangelernährung, Länder, Welt
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Ernährung
Medium: TA
Publikationsdatum: 03.04.1996
Autor: Diverse
Eigenschaften: Notizen; Dossier; Bericht;
Abstract-Nr: 60176
Abstract-ID: 05311400025