Oekodok
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Abstract
Restaurants servieren zunehmend vorfabrizierte Menus
Ahnungslos essen die Gäste Fertiggerichte und Büchsennahrung. Restaurants müssen ihre Gerichte nicht deklarieren (ausführlich).
Stichworte: Deklaration, Mövenpick, Steamer, Terrine, Nahrungsmittel-Industrie, Lebensmittel
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Ernährung
Medium: TA/BaZ
Publikationsdatum: 03.07.1996
Autor: Trösch, Peter / Beck, Roland
Eigenschaften: Inserat; Bericht;
Abstract-Nr: 60181
Abstract-ID: 05311400030