Oekodok
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Abstract
Wachsender Markt für tropische Früchte
Jahrzehnte bildete sich der Früchtekonsum in den Industriestaaten zurück, und erst in den achtziger Jahren sorgte das wachsende Bedürfnis nach gesunder Ernährung für einen Trendbruch. Seither lässt sich ein deutlich steigender Pro-Kopf-Verbrauch an Früchten feststellen, von dem zunehmend auch die ProduzentInnen tropischer Früchte profitieren (kurze Meldung).
Stichworte: Vitamine, Gesundheit, Lebensstil, Nord-Süd, Rohstoffe, Kuala Lumpur, FAO, Zahlen, Mangos, Ananas, Zölle, WTO
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Ernährung
Medium: NZZ
Publikationsdatum: 25.07.1996
Autor: T.K.
Eigenschaften: Notizen; Bericht;
Abstract-Nr: 60184
Abstract-ID: 05311400033