Oekodok
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Abstract
Ernährungsgewohnheiten im Wandel
Die KonsumentInnen wollen billiger, aber besser essen, schneller und gesünder – und sie wollen sicher sein vor Umweltgiften, Rinderwahnsinn und anderen Krankheitserregern. Die Verfasserin zeigt die Entwicklung detailliert auf.
Stichworte: Lebensmittel, Nahrungsmittel, Produkte, Veränderung, Kriterien, Nestlé, Peter Leathwood, Industrie, Produktion, Ernährungsbewusstsein
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Ernährung
Medium: Hebdo
Publikationsdatum: 15.08.1996
Autor: Libal, Renata
Eigenschaften: Inserat; Portrait; Bericht;
Abstract-Nr: 60189
Abstract-ID: 05311400038