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Abstract


Menschen im Norden brauchen Milch – doch nicht alle vertragen sie

Milch und das darin enthaltene Vitamin D gleichen die Folgen von Lichtmangel aus. Die meisten dunkelhäutigen Menschen vertragen keine Milch und brauchen sie auch nicht. Doch auch bei uns macht Milch rund zehn Prozent der Menschen das Leben schwer (informativer Bericht).

Stichworte: Gesundheit, UV-Licht, Kalzium, Laktoseintoleranz, Milchzucker, Ernährung, Hautkrebs, Schutz, Unverträglichkeit
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Ernährung

Medium: Natur 9/96, S. 78/79
Publikationsdatum: 01.09.1996
Autor: Pollmer, Udo
Eigenschaften: Inserat; Bericht;

Abstract-Nr: 60190
Abstract-ID: 05311400039