Oekodok
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Abstract
Kartoffeln sind gesund, Bio-Kartoffeln gesünder
Denn ohne mineralische Düngung bleiben die Nitratwerte klein (ausführlicher Testbericht).
Stichworte: Landwirtschaft, Bio-Landbau, konventioneller Anbau, Dünger, Pestizide, Schadstoffe, Quecksilber, Blei, Arsen, Cadmium, Konsum, Gesundheit, Ernährung, Nahrungsmittel
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Ernährung
Medium: Öko-Test 10/96, S. 44–48
Publikationsdatum: 01.10.1996
Autor: Brian, Marcus
Eigenschaften: Statistiken/Grafik; Bericht;
Abstract-Nr: 60196
Abstract-ID: 05311400045