Oekodok
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Abstract
Aufstieg und Fall eines Schalentiers
Vom Luxusprodukt ist die Crevette zum politisch unkorrekten Nahrungsmittel der Massen geworden (mässig interessanter Artikel über die Garnelen und die Anti-Crevettenkampagne vom WWF und Erklärung von Bern).
Stichworte: Lebensmittel, Thomas Jermann, Zoo Basel; Putzergarnelen, Law Trust, Campaign against Shrimp Industries
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Ernährung
Medium: WW
Publikationsdatum: 03.10.1996
Autor: Spring, Roy P.
Eigenschaften: Notizen; Bericht;
Abstract-Nr: 60197
Abstract-ID: 05311400046