Oekodok
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Abstract
Wie wär's mit einer Ökopizza aus der Tiefkühltruhe?
Tiefgefrorene Bioprodukte gibt es bereits in einigen wenigen deutschen Bioläden. Der Ökotrophologe Marcus Kirschnick sieht dafür gute Chancen im konventionellen Lebensmittelhandel. Und die Energiebilanz des gefrosteten Ökofoods sei immer noch besser als diejenige herkömmlicher Lebensmittel (Interview).
Stichworte: Ernährung, Lebensstil, Fast food, Fertiggerichte, Frischprodukte, Verpackung, Recycling
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Bioprodukte
Medium: Ökotest 2/96, S. 6
Publikationsdatum: 01.02.1996
Eigenschaften: Portrait;
Abstract-Nr: 60212
Abstract-ID: 05311500005