Oekodok
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Abstract
Bioprodukte aus den Tropen: Und führe mich nicht in Versuchung…
Die zertifizierte Bioproduktion in Lateinamerika, Asien und Afrika wächst, was an und für sich begrüssenswert ist. Schwieriger wird's, wenn auch der Exportanteil wächst und solche Produkte vermehrt in unseren Bioläden auftauchen. Der ausführliche Artikel stellt Markt und Labels vor und gibt Konsumtips.
Stichworte: Öko-Label, Fairer Handel, Fair Trade, internationale Biomesse, Öko-Kolonialismus, Transportwege, Kaffee, Tee, Früchte, Getreide, Lebensmittel, Plantagen, Sozialverträglichkeit, Kriterien, Bewertung
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Bioprodukte
Medium: Konsum & Umwelt 4/96, S. 3–7
Publikationsdatum: 01.12.1996
Autor: Mühlethaler, Beatrix
Eigenschaften: Bericht;
Abstract-Nr: 60241
Abstract-ID: 05311500034