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Abstract


PER-Belastung in der Nähe von Chemischreinigungen in St. Gallen

Das kantonale Labor in St. Gallen entdeckte stark erhöhte PER-Werte in Lebensmitteln aus Läden in der Nähe von Chemischreinigungen. Das Buwal will die Kantone dazu bringen, Reinigungen in der Nähe von Lebensmittelgeschäften keine Bewilligung mehr zu erteilen. Längerfristig sollen Lenkungsabgaben die Verwendung von PER eindämmen (Bericht).

Stichworte: Perchlorethylen, Lösungsmittel, Krebsverdacht, Gesundheit, FCKW-haltige Lösungsmittel, Paraffin, Alternativen, Nahrungsmittel, Fett, Butter, Öl, umweltgefährdende Stoffe
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Lebensmittelzusätze, Lebensmittelbestrahlung

Medium: K-Tip
Publikationsdatum: 18.09.1996
Autor: Wettstein, Wolfgang
Eigenschaften: Bericht;

Abstract-Nr: 60307
Abstract-ID: 05311700024