Oekodok
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Abstract
Argumente gegen die Produktion genmanipulierter Lebensmittel
An Beispielen bereits herstellbarer Gentech-Lebensmittel (Tomate Flavr Savr, Reis, Fische, Enzyme) zeigt die Verfasserin, dass Gentech-Lebensmittel nicht ungefährlich sind - sie können für AllergikerInnen zu einem Problem werden. Mittels Gentechnologie können Lebensmittel zwar schneller, billiger und rationeller produziert werden - verbessert werden sie damit aber nicht (informativer Bericht).
Stichworte: Gentechnik, Produktion, Nahrungsmittel, Risiko, Folgen, ETH Zürich, Widerstand, Zukunft, Richard Braun
Schlagwort: Gen- und Biotechnologie > Landwirtschaft, Ernährung, Freisetzung
Medium: WW
Publikationsdatum: 07.09.1995
Autor: Koechlin, Florianne
Eigenschaften: Bericht;
Abstract-Nr: 65801
Abstract-ID: 05201500284