Oekodok
|
|
|
|
Abstract
«VegetarierInnen schützen das Klima am meisten»
Die konventionelle Nahrungsmittelproduktion belastet das Klima durch Pflanzenschutzmittel, Tierfutterproduktion, Transport und Verarbeitung. VerbraucherInnen können die Emissionen reduzieren, indem sie auf der Umstellung auf ökologischen Landbau bestehen und auf Fleisch verzichten. Der Beitrag stellt Studien zum Klimaschutzpotential der Ernährung vor (mit Emissions-Statistik).
Stichworte: Konsum, Klimaschutz, Klimapolitik, Dünger, Transport, Verkehr, Wohnungsstruktur, Verpackungen, Tagesmenüs, Vegetarismus
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Ernährung
Medium: OEB 4/95, S. 8/9
Publikationsdatum: 25.01.1995
Eigenschaften: Statistiken/Grafik; Bericht;
Abstract-Nr: 66967
Abstract-ID: 07101150009