Oekodok
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Abstract
VeganerInnen und MakrobiotInnen bringen ihre Babies in Gefahr
Das sagen ÄrztInnen, alarmiert durch Mangel bei Babies am Vitamin B12, das Erwachsene zwar haben, von Kleinkindern aber erst gebildet werden muss. Da hilft alles Füttern von Obst nichts – B12 ist in Milch oder Eiern enthalten (oder, à la rigueur, in Fleisch). Der Artikel erläutert die Problematik von Trennkost, Rohkostdiät und anderem.
Stichworte: Kinder, pflanzliche Nährstoffe, Ernährung, Gesundheit, Calcium, Vitamin D, Problemstoff Eisen, Ökotrophologie (steht so da, was auch immer das heissen mag)
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Ernährung
Medium: Zeit
Publikationsdatum: 15.12.1995
Autor: Bischhoff, Andrea
Eigenschaften: Bericht; Schwarz/Weiss-Bilder;
Abstract-Nr: 67004
Abstract-ID: 07101150048