Oekodok
|
|
|
|
Abstract
Bio-Markt – mit und ohne Label
Der erste Beitrag gibt einen Überblick über den Schweizer Bio- bzw. Ökomarkt im Lebensmittelbereich und erklärt die verschiedenen Labels. Der zweite Beitrag stellt den Bio-Supermarkt in Bern vor und erzählt, wie die grossen Warenhäuser da abschauen. Der dritte Beitrag nennt zwei Beispiele von Biowein, die sich ihren Namen mit der hohen Qualität, nicht mit einem Signet machen.
Stichworte: Konsum, Ernährung, Bioprodukte, Ökolabel, Umweltsignete
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Bioprodukte
Medium: WW
Publikationsdatum: 05.01.1995
Autor: Grasdorf, Erich / Zurlinden, Urs / Vaterlaus, Thomas
Eigenschaften: Bericht; Schwarz/Weiss-Bilder;
Abstract-Nr: 67005
Abstract-ID: 07101200095