Oekodok
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Abstract
Aktuelle Kostenberechnung: Biomilch muss 12 bis 14 Rappen mehr kosten
Der Beitrag liefert Berechnungen, die auf den neu beschlossenen Direktzahlungen beruhen. Er zählt die wesentlichen Kostenunterschiede zwischen konventionellem und biologischem Anbau auf und errechnet daraus den Milchpreisaufschlag für Biobetriebe in Tal- und Berggebieten (interessant; mit Statistiken, Kommentar zum preisdrückenden Grosshandel, Begriffserläuterungen und Literaturhinweisen).
Stichworte: Bioprämie, Preisaufschlag, Landwirtschaft, Konsum, Bioprodukte, Agrarpolitik, Ausgleichszahlungen, Produktionsstruktur, Ertragsstruktur, Modell, Deckungsbeitrag, ToniLait-Gruppe und Baer Weichkäserei zahlen weniger, Kosten
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Bioprodukte
Medium: Bioskop 2/95, S. 6-9
Publikationsdatum: 01.04.1995
Autor: Hartnagel, Siegfried / Freyer, Bernhard / Bär, Markus
Eigenschaften: Statistiken/Grafik; Literaturhinweise; Bericht; Kommentar; Schwarz/Weiss-Bilder;
Abstract-Nr: 67015
Abstract-ID: 07101200105