Oekodok
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Abstract
Umstellung auf Biolandbau erfordert viele Veränderungen
Der Artikel stellt die Ergebnisse einer begleitenden Untersuchung über die Entwicklung von elf Umstellungsbetrieben vor. Zwei Betriebe werden näher beschrieben (mit Liste zu Stärken und Schwächen zu Beginn der Umstellung und Informationen zu den zwei Fallbeispielen).
Stichworte: Konsum, Bioprodukte, Landwirtschaft, Bioproduktion, Verkauf, Einkommen, Nützlinge, Anpassungen an Richtlinien, Vermarktung, Betriebszweige, Betrieb Donat in Wohlen, Ökoausgleich, IP-Produktion, Betrieb Grauwiler, Eptingen, Erträge, Ökoflächen
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Bioprodukte
Medium: Bioskop 3/95, S. 4-8
Publikationsdatum: 01.06.1995
Autor: Freyer, Bernhard / Horisberger, André
Eigenschaften: Statistiken/Grafik; Bericht; Schwarz/Weiss-Bilder;
Abstract-Nr: 67022
Abstract-ID: 07101200112