Oekodok
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Abstract
Artgerechte Tierhaltung beginnt bei der Bodenqualität
Für Knospen-Fleisch gelten besonders strenge Richtlinien. Der Artikel stellt die verschiedenen Labels vor und berichtet von der Berner Biofarm, wo Schweine nach Knospenrichtlinien aufwachsen.
Stichworte: Coop, Migros, Fleischproduktion, Landwirtschaft, Langenthal, Bell Natura, Migros-Sano, Natura-Beef, Ernst Stettler, Cervelats, Verzicht auf Zutaten (Aromaverstärker, Phosphat), VSBLO
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Bioprodukte
Medium: TA
Publikationsdatum: 11.08.1995
Autor: Liniger, Beat
Eigenschaften: Bericht; Schwarz/Weiss-Bilder;
Abstract-Nr: 67026
Abstract-ID: 07101200116