Oekodok
|
|
|
|
Abstract
Umstrittene Hormon-Grenzwerte für Fleisch
Die Codex-Alimentarius-Kommission der Vereinten Nationen hat nach hitzigen Diskussionen Grenzwerte für wachstumsfördernde Hormone im Fleisch verabschiedet. Diese sind für die einzelnen Länder zwar unverbindlich, bilden aber die Grundlagen für allfällige Streitfälle im Rahmen der Welthandelsorganisation (Bericht).
Stichworte: WHO, FAO, Estradion-17beta, Progesteron, Testosteron, EU, Verbot, Gegner, Fleischproduktion
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Lebensmittelzusätze, Lebensmittelbestrahlung
Medium: NZZ
Publikationsdatum: 14.07.1995
Autor: T. K.
Eigenschaften: Bericht;
Abstract-Nr: 67082
Abstract-ID: 07101400131