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Abstract


Biologischer Landbau in der Schweiz: Sorgen, Meinungen und Visionen

Die Einstellung zum Biolandbau hat sich geändert, doch noch immer sind jene Bäuerinnen und Bauern, die sich für biologische Anbauweise entscheiden, PionierInnen. Die Artikel und Gespräche dokumentieren die Anliegen, die Probleme und die Visionen verschiedener BiolandwirtInnen.

Stichworte: Biobetriebe, Betriebsspiegel, Zukunft, Ökonomie, Ökologie, Serge Morel, Landwirtschaft, Agrarpolitik, KonsumentInnen, Beat Waber
Schlagwort: Landwirtschaft > Ackerbau, Pflanzenschutz

Medium: ZB 1/94, S. 5-12
Publikationsdatum: 28.02.1994
Autor: Merz, Veronika
Eigenschaften: Statistiken/Grafik; Interview; Bericht;

Abstract-Nr: 70671
Abstract-ID: 03101120290