Oekodok
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Abstract
Die Schweizer Landwirtschaft auf der Suche nach Nischen
Bodenvermietung für Schrebergärten, Lama- oder Schneckenzucht, Camping und Straussenzucht: solche und andere Nischen sucht sich derzeit die schweizerische Landwirtschaft (ausführliche Reportage über LandwirtInnen, die bereits einige Nischen besetzt halten).
Stichworte: Alternativen, Produktion, Lebensmittel, Nahrungsmittel, Hochlandrinder, Golfplätze, Photosujet, Tourismus, Ökobeitrag, Ausgleichszahlungen, Attraktionen, Hirsche, Zuchtbetriebe, Hirschfleisch, Schneckenproduktion
Schlagwort: Landwirtschaft > Ackerbau, Pflanzenschutz
Medium: NZZ
Publikationsdatum: 18.06.1994
Autor: Rosenberg, Monika
Eigenschaften: Reportage; Schwarz/Weiss-Bilder;
Abstract-Nr: 70713
Abstract-ID: 03101120332