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Abstract


Das Tessin besinnt sich auf «das Brot der Armen»

Der Kanton Tessin fördert die Produktion von Edelkastanien als Verdienstalternative für LandwirtInnen in Randregionen. Die Zeitungsseite schildert die Hintergründe, verweist auf die über 100 Sorten Edelkastanien-Arten und nennt die ernährungstechnischen und ökologischen Vorteile (dazu zwei Rezepte).

Stichworte: Artenvielfalt, Landwirtschaft, Geschichte, «Erbgut»-Rettungsprogramm, Arbeitsgruppe Kastanien, Ausgleichsflächen, Vogelarten (Wiederansiedlung), Malcantone, Arosio, Fonds Landschaft Schweiz (FLS), «Bio-Kastanien», Nahrungsmittel, Landschaftsschutz
Schlagwort: Landwirtschaft > Ackerbau, Pflanzenschutz

Medium: TZ
Publikationsdatum: 11.10.1994
Autor: Steiner, Jürg
Eigenschaften: Bericht; Schwarz/Weiss-Bilder;

Abstract-Nr: 70736
Abstract-ID: 03101120355