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Abstract


Badische Firma hilft, Gen-Food zu entdecken

Das geht nicht immer und ist auch kompliziert, aufwendig und teuer. Eine Gentech-Tomate lässt sich nicht mehr unbedingt nachweisen, wenn sie als Püree auf einer Pizza gelandet ist. Grösstes Problem ist, dass die Untersuchungslabore Proben von nichtmutierten Originalgemüsen und -früchten besitzen müssen (Bericht).

Stichworte: Hydrotox, Freiburg i. Br. Novel-Food-Verordnung, EU, Europa, AG Kartoffel, AG Joghurt, Lebensmittel, Nahrungsmittel, Genmanipulationen, Deklaration
Schlagwort: Gen- und Biotechnologie > Landwirtschaft, Ernährung, Freisetzung

Medium: Zeit
Publikationsdatum: 18.11.1994
Autor: Keller, Martina
Eigenschaften: Bericht;

Abstract-Nr: 71753
Abstract-ID: 05201500252