Oekodok
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Abstract
Der Tee – das bekannte unbekannte Kraut
Der Verfasser erläutert in diesem ausführlichen Artikel, wie Schwarztee hergestellt wird, welche Inhaltsstoffe den unbehandelten Grüntee so wertvoll machen und was im Tee sonst noch enthalten ist (lesenswert).
Stichworte: Lebensmittel, Genussmittel, Gesundheit, Vitamine, Anbau, Geschichte, Kalium, Koffein, Tein, Methylalkohol, Gerbstoffe, ätherische Öle
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Konsum allgemein, Lebensstil
Medium: NZZ
Publikationsdatum: 30.03.1994
Autor: crz.
Eigenschaften: Bericht; Schwarz/Weiss-Bilder;
Abstract-Nr: 72730
Abstract-ID: 07101100230