Oekodok
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Abstract
Bäretswiler Biokäse: ProduzentInnen nehmen neuen Anlauf
Nach einigen Schwierigkeiten bei der Produktion von Biokäse nehmen die InitiantInnen des Projekts einen neuen Anlauf. Der Artikel stellt das Pionierprojekt, das bereits NachahmerInnen gefunden hat, vor. xx
Stichworte: Bauern, Landwirtschaft, Absatz, Bioprodukte, Milchproduke, Grossverteiler, Abnehmer, Verkauf, KonsumentInnen
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Bioprodukte
Medium: TA
Publikationsdatum: 29.07.1994
Autor: Girschweiler, Heinz
Eigenschaften: Bericht; Schwarz/Weiss-Bilder;
Abstract-Nr: 72787
Abstract-ID: 07101200082