Oekodok
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Abstract
Aspartam: Doch nicht so harmlos wie vermutet?
Aspartam bleibt umstritten: Bereits bei seiner Zulassung wurde von KritikerInnen die Frage aufgeworfen, ob die Tests, welche die Unschädlichkeit des künstlichen Süssstoffs beweisen sollten, korrekt ausgeführt worden sind. Die Versuche wurden nur theoretisch überprüft, aber nie wiederholt (Lagebericht mit Literaturangaben).
Stichworte: Krebs, Ernährung, Diabetes
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Lebensmittelzusätze, Lebensmittelbestrahlung
Medium: EC 2/94, S. 71
Publikationsdatum: 01.03.1994
Autor: Millstone, Erik
Eigenschaften: Literaturhinweise; Reportage;
Abstract-Nr: 72830
Abstract-ID: 07101400101