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Abstract


Mit Sojabohnen gegen Krebserkrankungen

Eine Ernährung, die mehr Sojabohnen enthält als unser «normales» Essen, könnte die Krebsrate vor allem bei Frauen senken, geben sich ForscherInnen überzeugt. Der Artikel sagt, warum.

Stichworte: Grossbritannien, Japan, USA, Studien, Proteine, Prävention, Sesam, Flachs, Lignane, Isoflavone, Gemüse, pflanzliche Östrogene, Hormone, VegetarierInnen, Landwirtschaft, Ernährung, Gesundheit, Krankheiten
Schlagwort: Gesundheit > Prävention

Medium: NSC, S. 14/15
Publikationsdatum: 09.07.1994
Autor: Vines, Gail
Eigenschaften: Bericht;

Abstract-Nr: 73239
Abstract-ID: 07301200073