Oekodok
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Abstract
Alpiner Getreideanbau im Lichte der Agrarreform
Für viele Bergbäuerinnen und -bauern bietet der Getreideanbau seit einigen Jahren wieder eine willkommene Ergänzung zur Viehzucht. Der Verfasser schildert Beispiele aus dem Kanton Graubünden, wo sich der Ackerbau in einigen Gebieten bis heute gehalten hat. Seit Ende der siebziger Jahre erfährt er wieder einen neuen Aufschwung. Die Selbsthilfeorganisation «Gran Alpin», die ihre einseitige Abhängigkeit von der Viehwirtschaft verringern und ihre Region mit einheimischem Getreide versorgen will, ist auf Erfolgskurs (ausführlicher Hintergrundbericht).
Stichworte: Genossenschaft, Berggebiete, Landwirtschaft, Zukunft, Getreideanbau, Arbeitssicherung, Marktchancen, alternative Produktion, Verkauf, Markt, Arbeitsplätze, Kulturlandschaft, Ackerbau, Umweltschutz, umweltschonend, umweltverträglich, extensive Methoden
Schlagwort: Landwirtschaft > Ackerbau, Pflanzenschutz
Medium: NZZ
Publikationsdatum: 08.05.1993
Autor: Badilatti, Marco
Eigenschaften: Bericht; Schwarz/Weiss-Bilder;
Abstract-Nr: 76116
Abstract-ID: 03101120213