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Abstract


Betriebslehre für den ökologischen Landbau

Das Buch enthält neue Erkenntnisse, durch die das alte Grundproblem des Ackerbaus – nämlich die Erhaltung der Nutzbarkeit des Bodens für die Zukunft – überschaubar und damit auch regelbar gemacht wird. Entscheidend ist, dass die Betriebsplanung als Kernstück der Kalkulation und Grundlage für Entscheidungen auf den Naturgesetzen aufbaut. Das Buch gliedert sich in drei Teile: Grundlagen (Standort, Boden, Klima); Wirtschaftsweise und ihre Planung (Arbeit, Technik, Verwertung) und betriebliche Praxis (kurze Rezension).

Stichworte: Produktion, Landwirtschaft, Bauern
Schlagwort: Landwirtschaft > Ackerbau, Pflanzenschutz

Medium: zB
Publikationsdatum: 01.06.1993

Buchangaben: Betriebslehre für den ökologischen Landbau. Alternative Konzepte, 83. Karlsruhe: Müller 1993.
Buchautor: Preuschen, Gerhard / Osswald, Nicola
Seiten, Preis: 160 S. / 22 Fr.

Abstract-Nr: 76126
Abstract-ID: 03101120223