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Abstract


Direktverkauf ab Bauernhof: Nur eine Marktnische

So sehen es die Fachleute. In der Öffentlichkeit macht das Direkt-Marketing aber Karriere. Anhand des Basler Dreilandes stellt der Beitrag dar, wie sich der Verkauf ab Hof abwickelt und verbreitet (mit Adressen im Baselbiet, Elsass und in Südbaden).

Stichworte: Landwirtschaft, Agrarmarkt, Natura Beef, Fleischverkauf, Preiszerfall, Konkurrenz, Biolandbau
Schlagwort: Landwirtschaft > Ackerbau, Pflanzenschutz

Medium: BaZ/3
Publikationsdatum: 30.09.1993
Autor: Wyss, Barbara / Ammann, Justus
Eigenschaften: Bericht; Schwarz/Weiss-Bilder;

Abstract-Nr: 76164
Abstract-ID: 03101120261