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Abstract


Deutscher Bundesstaat lehnt Gentech-Lab ab

Das gentechnisch hergestellte Labenzym Chymosin der Marke Maxiren darf vorerst nicht in den Käsereien von Nordrhein-Westfalen verwendet werden. Obwohl das Umweltministerium den Labaustauschstoff als unbedenklich bezeichnete, lehnt es die Zulassung ab, weil die milchverarbeitenden Unternehmen kein Interesse an dem Gentech-Enzym haben.

Stichworte: Milchindustrie, Food, Gentechnologie, Gist Brocades, Niederlande
Schlagwort: Gen- und Biotechnologie > Landwirtschaft, Ernährung, Freisetzung

Medium: GID 1/93, S. 8
Publikationsdatum: 01.02.1993
Autor: Löhr, Wolfgang

Abstract-Nr: 77292
Abstract-ID: 05201500164