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Abstract


Gentechnologie und Nahrungsmittel: eine Publikation der ÄfU

Die Ärztinnen und Ärzte für Umweltschutz (ÄfU) geben eine neue Publikation zum Thema Gentech-Lebensmittel heraus. Inhalt: Die ökologische, wirtschaftliche und gesellschaftliche Situation; die Produktivitäts- und Qualitätssteigerung; Gesundheitsrisiken und Gesetzgebung. BEZUG (15 Fr.): Ärztinnen und Ärzte für Umweltschutz, Sekretariat, Postfach 619, 2800 Delémont.

Stichworte: Gen-Nahrung, neue Allergene, Gentransfer, Stoffwechselwege, Risiko, Sicherheit, Industrie, Massnahmen
Schlagwort: Gen- und Biotechnologie > Landwirtschaft, Ernährung, Freisetzung

Medium:
Prospekt
Publikationsdatum: 18.08.1993
Eigenschaften: Presserohstoff;

Abstract-Nr: 77318
Abstract-ID: 05201500190