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Abstract


Alternative Ernährungsmodelle im Test

Haysche Trennkost, Evers-Diät, Bircher-Benner (richtig: die mit dem Birchermüesli) und Waerland-Kost oder Nutripoints: so heissen nur einige der alternativen Ernährungsformen. Im Öko-Test-Magazin werden sie kurz vorgestellt – und ausführlich getestet (mit Testresultaten).

Stichworte: Nahrungsmittel, VegetarierInnen, Giessener Institut für Ernährungswissenschaften, Vollwertkost, Tips, Probleme, Lebensstil, Leitzmann, Diplom-Ökotrophologin, Anthroposophie, lactovegetabile Kost, Werner Kollath, Max O. Bruker, Masdasnan, Ayurveda, Rohkost, Gesundheit, Ovo-Lacto-Vegetarismus, Makrobiotik, mögliche Nährstoffdefizite
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Bioprodukte

Medium: Öko-Test 5/93, S. 49–55
Publikationsdatum: 01.05.1993
Autor: Sabersky, Annette

Abstract-Nr: 78393
Abstract-ID: 07101200064