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Abstract


Jodiertes Viehfutter soll dem Kropf vorbeugen (D)

Der Jodmangel in Deutschland sei geologisch bedingt (die gesundheitlichen Folgen werden aufgezählt). Jodiertes Salz habe das Problem der Unterversorgung nicht gelöst. Vorgeschlagen wird nun, die Jodversorgung des Menschen dadurch zu verbessern, dass man dem Futter von Schweinen, Rindern und Hühnern Jod zusetzt (ausführlicher Bericht).

Stichworte: Gesundheit, Prävention, Zusatzstoffe, Lebensmittelzusatzstoffe
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Lebensmittelzusätze, Lebensmittelbestrahlung

Medium: SZ
Publikationsdatum: 29.07.1993
Autor: Offenberger, Monika

Abstract-Nr: 78428
Abstract-ID: 07101400082