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Abstract


Untersuchungen zur Zellschädigung durch Schadstoffe

Sie sind die «enfants terribles» der Chemie, sie sind aggressiv, unberechenbar und nur schwer zu bändigen: die freien Radikale – hochreaktive Materialteilchen, die in unserem Körper nicht unwesentliche Rollen spielen. Sie greifen aber auch unter Umständen Zellen an. ForscherInnen diskutieren zurzeit die möglichen Schädigungen durch zusätzliche Radikale (Umweltschadstoffe). Die Verfasserin erklärt die Wirkung dieser Stoffe und wie der Körper sich gegen sie schützt, auf lesenswerte und anschauliche Weise.

Stichworte: Vitamine, Spurenelemente, Ernährung, Makrophagen, Organismus, Krankheit, Gesundheit, International Conference on critical aspects of free radicals in chemistry, biochemistry and medicine» (Kongress, Wien), Medizin, Biochemie, Caroll Cross, Zigarettenrauch, RaucherInnen, PassivraucherInnen, Arteriosklerose, Vitamin C, Beta-Carotin, Stickstoffdioxid, Stickoxide (NO2, NOx), bodennahes Ozon, Sauerstoffatome, Richtlinien, Antioxidantien, Lebensmittel, Molekularbiologie, Fred Gey (Universität Bern)
Schlagwort: Gesundheit > Umweltmedizin

Medium: SZ
Publikationsdatum: 05.05.1993
Autor: De Groot, Hilka

Abstract-Nr: 79137
Abstract-ID: 07301900017