Oekodok
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Abstract
Künstlich aufgezogene Hummer
Hummer erzielt sehr hohe Preise; die künstliche Produktion der Tiere wäre für die europäische Fischerei von grossem Nutzen. Dies scheitert jedoch an den kannibalischen Gepflogenheiten der Tiere. Sie müssen einzeln aufgezogen werden, was wirtschaftlich untragbar ist. Erfolgreich waren jedoch in England durchgeführte Versuche, Hummer bis zum juvenilen Stadium aufzuziehen und sie dann an günstigen Standorten vor der Küste auszusetzen (ausführlicher Bericht).
Stichworte: Naturschutz, Tiere, Zucht, Fischerei, Konsum, Meerestiere, Meeresfrüchte, Lobster
Schlagwort: Pflanzen, Tiere, Lebensräume > Tiere
Medium: NZZ
Publikationsdatum: 07.10.1992
Autor: tr.
Eigenschaften: Bericht; Schwarz/Weiss-Bilder;
Abstract-Nr: 81577
Abstract-ID: 02501310177