Oekodok
|
|
|
|
Abstract
Hummer leiden vom Meer bis auf den Teller: deshalb verzichten!
Hummer sind sensible Riesen-Meereskrebse mit hochentwickelten Fähigkeiten. Sie werden tonnenweise gefangen, in Becken gemästet, gestapelt, befördert, zusammengebunden und zwischengelagert, bis sie lebend in den Kochtopf geworfen werden und dabei einen qualvollen Tod sterben. Auch Gourmets sollen umdenken und auf die Delikatesse verzichten. Ein LeserInnenbrief einer Zürcher Hummer-Importfirma reagiert auf die Vorwürfe und weist sie mit etwas widersprüchlichen Informationen zurück.
Stichworte: Lobster, Scherentiere, Krustentiere, Tierschutz, Naturschutz, Konsum, Ernährung, Krebstiere
Schlagwort: Pflanzen, Tiere, Lebensräume > Tiere
Medium: TA
Publikationsdatum: 08.12.1992
Autor: Maise, Felix
Eigenschaften: Bericht;
Abstract-Nr: 81599
Abstract-ID: 02501310199