Oekodok
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Abstract
Ein Besuch auf einem modernen Bio-Betrieb
V. Merz besuchte den Biolandbau-Betrieb der Familie Etter in Herrliberg. Auf dem Bio-Hof wird streng nach den Richtlinien der VSBLO gearbeitet, die Produkte können deshalb unter dem Garantiezeichen der Knospe vermarktet werden. In einem Gespräch schildern Herr und Frau Etter ihre Erfahrungen, ihre Arbeit und ihren Betriebskreislauf (Grafik).
Stichworte: Ökologie, Bauernhof, Landwirtschaft, Vermarktung, Direktvermarktung, Agrarpolitik
Schlagwort: Landwirtschaft > Ackerbau, Pflanzenschutz
Medium: ZB 2/92, S. 21
Publikationsdatum: 15.04.1992
Autor: Merz, Veronika
Eigenschaften: Interview; Kommentar;
Abstract-Nr: 81765
Abstract-ID: 03101120095