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Abstract


«Novel Food» muss laut EG-Gesetzesvorschlag nicht deklariert werden

Laut EG-Gesetzesvorschlag muss «novel food» nicht gekennzeichnet werden. «Novel food» umfasst gentechnisch veränderte Lebensmittel sowie Produkte, die aktive und inaktive transgene Organismen, sogenannte Lebensmittelzusätze, enthalten. Das kommende Gesetz schützt weniger die KonsumentInnen als die Gentech- und Lebensmittelindustrie.

Stichworte: Ernährung, Gentechnologie, Biotechnologie, Nahrungsmittel
Schlagwort: Gen- und Biotechnologie > Landwirtschaft, Ernährung, Freisetzung

Medium: TAZ
Publikationsdatum: 15.07.1992
Autor: Bullard, Michael

Abstract-Nr: 82791
Abstract-ID: 05201500130