Oekodok
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Abstract
Gentech-Käse ist vermutlich längst schon im Handel
In der BRD wird jedenfalls in den Supermärkten schon gentechnisch hergestellter Käse verkauft, und in den Niederlanden ist diese Art der Käseherstellung nicht verboten. Am Käse selbst sei nur schwer nachzuweisen, welche Methode für seine Herstellung verwendet wurde. VerbraucherInnenverbände fordern eine obligatorische Kennzeichnung aller gentechnisch hergestellten Lebensmittel, damit die KonsumentInnen entscheiden können (Kurzmeldung).
Stichworte: Gentechnologie, Biotechnologie, Landwirtschaft, Food, Lab, Enzyme
Schlagwort: Gen- und Biotechnologie > Landwirtschaft, Ernährung, Freisetzung
Medium: taz
Publikationsdatum: 25.09.1992
Autor: dpa.
Eigenschaften: Bericht;
Abstract-Nr: 82804
Abstract-ID: 05201500143