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Abstract


Fehlende Novel-food-Gesetze im EG-Binnenmarkt

Der EG-Binnenmarkt soll demnächst vollendet sein. Die europäische Gesetzgebung hinkt jedoch der Entwicklung hinterher. Einheitliche Richtlinien und Verordnungen fehlen nicht nur für Novelfood, sondern auch für die Bestrahlung von Lebensmitteln und für Zusatzstoffe. Das hat zur Folge, dass ein Land die Produkte anderer EG-Länder auf den Markt lassen muss. Die andere Zusammensetzung muss lediglich deutlich deklariert und «gesundheitlich unbedenklich» sein (ausführlicher, deutschlandzentrierter Bericht).

Stichworte: Gentechnologie, Landwirtschaft, Food, Chymosin, Aspartam, Quorn, Cyclamat, Verbraucherverbände, Konsum
Schlagwort: Gen- und Biotechnologie > Landwirtschaft, Ernährung, Freisetzung

Medium: ZEIT
Publikationsdatum: 11.12.1992
Autor: Reicherzer, Judith

Abstract-Nr: 82817
Abstract-ID: 05201500156