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Abstract


Reformhäuser im Aufwind

Das gestiegene Umwelt- und Ernährungsbewusstsein beschert den Reformhäusern jährliche Zuwachsraten von 10 Prozent. Rund 200 Millionen Franken werden jährlich für Reformprodukte ausgegeben. Kein Wunder, dass die Grossverteiler sich einen Teil dieses lukrativen Marktes sichern wollen. Ausführlicher Bericht vor allem über «Biona»-Reformhäuser, Reformhaus Müller AG, Migros und Coop.

Stichworte: Bioläden, Konsum, Fitness, Wirtschaft
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Konsum allgemein, Lebensstil

Medium: SHZ
Publikationsdatum: 15.10.1992
Autor: Rijks, Monique

Abstract-Nr: 83609
Abstract-ID: 07101100133