Oekodok
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Abstract
Aus dem Kochbuch der Nahrungsmittel-Industrie
Was auf den Tisch kommt, kann einem den Appetit verderben – wüsste man, woher es stammt. Über 60 Prozent der täglichen Nahrung produziert die Nahrungsmittel-Industrie, mit zum Teil fragwürdigen Ingredienzen. Wer wissen will, was wo drin ist und was womit vergiftet ist, dem stehen eine Reihe von Ratgebern zur Verfügung (fünf Buchbesprechungen).
Stichworte: Ernährung, Gesundheit, Landwirtschaft, Lebensmittel, Umweltgifte
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Konsum allgemein, Lebensstil
Medium: BdW
Publikationsdatum: 01.11.1992
Autor: Bischoff, Roland
Abstract-Nr: 83613
Abstract-ID: 07101100137