Oekodok
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Abstract
Öko-Supermarkt öffnet in Bern
An bester Lage in Bern entsteht der erste Supermarkt der Schweiz, der sein Sortiment nach ökologischen Kriterien ausrichtet. Der «logische Supermarkt» sagt sich vom Chörnlipicker-Image los und will zeigen, dass der Konsum von ökologischen Prokukten «eine ganz normale Sache» ist. Allerdings fühlen sich die kleineren Öko- und Bioläden durch das Warenhaus bedroht.
Stichworte: Konsum, Ernährung, Bioprodukte, Ökoladen, kontrolliert biologischer Anbau, Lädelisterben, Einkaufspolitik
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Bioprodukte
Medium: Bund
Publikationsdatum: 09.10.1992
Autor: Hahnloser, Bettina
Eigenschaften: Bericht; Schwarz/Weiss-Bilder;
Abstract-Nr: 83642
Abstract-ID: 07101200056