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Abstract


Das Verbot der Lebensmittelbestrahlung wird in der BRD unterlaufen

In 40 Ländern der Welt ist die Bestrahlung von Lebensmitteln zulässig, nicht so in Deutschland. Als Zeichen für bestrahlte Nahrung gilt in einigen Ländern eine stilisierte Blüte in durchbrochenem Kreis (im Dokument abgebildet), die eher an Naturkost erinnert (ausführlicher Bericht mit Stand der EG-Diskussion und Erklärung weiterer Behandlungsarten von Nahrungsmitteln).

Stichworte: Bioreaktor, Biotechnologie, Gentechnologie, Gammastrahlung, SHO, FAO, Radikale, Ionen, Novel Food
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Lebensmittelzusätze, Lebensmittelbestrahlung

Medium: Zeit
Publikationsdatum: 12.06.1992
Autor: Kürten, Ludwig

Abstract-Nr: 83654
Abstract-ID: 07101400057