Oekodok
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Abstract
Abschied von IP: Der grösste private Biobauer der Schweiz (Reportage)
Roman Abt, einst ein Verfechter der Integrierten Produktion (IP), hat erfolgreich auf biologischen Landbau umgestellt. Sein 40 Hektaren grosser Betrieb produziert unter anderem biologischen Emmentaler und bald auch Biobrot. In der IP sollte der Chemieverbrauch laut ihren Verfechtern um bis zu 50% reduziert werden können, sagt das Bundesamt für Landwirtschaft. Für Abt ist IP "eine reine Alibiübung", denn "jeder kann machen, was er will". Warum, wird in der Reportage erläutert. Im Gegensatz dazu hat der Biolandbau "Hand und Fuss", wie Abt in seinem praktischen Vergleich erfahren hat (dazu Kasten zum Vergleich von Bio und IP und politische Hintergründe).
Stichworte: Niggli, Urs, Leiter der Forschungsanstalt für biologischen Landbau, Oberwil; VSBLO, Migros; M-Sano, Signete, Biobauer, ökologische Landwirtschaft
Schlagwort: Landwirtschaft > Ackerbau, Pflanzenschutz
Medium: TA
Publikationsdatum: 29.07.1991
Autor: Stöcklin, Stefan
Eigenschaften: Reportage; Schwarz/Weiss-Bilder;
Abstract-Nr: 86065
Abstract-ID: 03101120022